ברוקולי מאודה בסיר לחץ אינסטנט - Instant Pot

#ברוקולי #בריא #קל #סירלחץ

(לא שמעתם על סיר לחץ אינסטנט? כל המידע כאן)

ברוקולי מאודה (או כל ירק אחר) זה אחד המאכלים שהכי קל להכין בסיר. אצלינו אוכלים ברוקולי עם טחינה פעם בשבועיים בערך.

שימו לב שכדי שזה ייצא קראנצ׳י ולא רך מדי חשוב לשחרר את הלחץ מיד בסיום הבישול.

זמן בישול בלחץ: 0 דקות

שחרור לחץ: שחרור מיידי

מצרכים:

- ברוקולי טרי חתוך גס

- כוס מים

- תבלינים לפי הטעם (אפשר מלח/פלפל/אבקת שום וכו׳)

הוראות:

1. שפכו כוס מים לסיר

2. הניחו את התחתית שבאה עם הסיר או סלסלה

3. שימו את הברוקולי ופזרו מעל תבלינים

4. סגרו את המכסה (ודאו שהצ׳ופצ׳יק סגור)

5. הפעילו pressure cook ל-0 דקות (הסיר יגיע למצב לחץ ואז יצפצף שסיים)

6. ברגע שהסיר מסיים, שחררו בזהירות את הלחץ ופתחו את המכסה

7. הגישו את הברוקולי עם טחינה, גבינה או לבד

פשוט, נכון?