מג׳דרה - Instant Pot

#פשוט #סירלחץ #מהיר

(לא שמעתם עדיין על סיר לחץ אינסטנט? כל המידע כאן)

מג׳דרה פשוטה וטעימה. קיבלתי מחמאות עליה, בהחלט שווה להכין שוב!

מג׳דרה

הכנה מראש: השרייה של שעה

זמן בישול בלחץ: 11 דקות

שחרור לחץ: אחרי 10 דקות

רכיבים

• כוס עדשים שחורות

• 4 כוסות מים

• כף מלח

• כף כמון

• 2 כוסות אורז (מומלץ אורז בסמטי)

• 3 כפות שמן זית

• 6 בצלים חתוכים

• כף סוכר

השרייה של העדשים

הוראות:

1. הכניסו את העדשים והמים לסיר והשרו במשך שעה

2. הוסיפו את האורז, מלח וכמון

3. ערבבו

4. כסו את הסיר ושימו על pressure cook במשך 11 דקות

5. בנתיים טגנו על הגז את הבצלים בשמן (אפשר גם בסיר אינסטנט אם יותר נוח)

6. כשהבצלים מזהיבים- כבו את הגז וערבבו פנימה את הסוכר

7. כשהסיר מסיים, חכו 10 דקות ואז שחררו את הלחץ בזהירות

8. ערבבו את הבצל עם האורז ועדשים

בתאבון! 😊

מג׳דרה בסיר לחץ אינסטנט

המתכון הטעים לקוח מ- https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-healthy/Recipe-a119cba26b19141006.htm