ביצים קשות בסיר לחץ אינסטנט - Instant Pot

#ביציםקשות #קל #סירלחץ


אפשר להכין בקלות הרבה ביצים קשות בבת אחת בסיר לחץ אינסטנט. את המתכון הזה ממש קל לזכור- ״5-5-5״.

5 דקות בלחץ, 5 דקות שחרור טבעי, 5 דקות במים קרים (שמקלים על הקילוף).


(המתכון בסרטון טיפה שונה מהמתכון, שתי השיטות יעבדו).



זמן בישול בלחץ: 5

שחרור לחץ:5 דקות ואז ידני



מצרכים:


- עד 12 ביצים (יש דעות חלוקות שאפשר גם 24+)

- כוס מים

- קערת מים עם קרח


הוראות:

  1. שימו כוס מים בסיר הפנימי

  2. הניחו את התחתית (זאת שבאה עם הסיר ולא ידעת מה לעשות איתו 😉)

  3. שימו את הביצים על התחתית (נסו שלא יגעו במים או בצדדים)

  4. סגרו את המכסה ואת הצ׳ופצ׳יק וכוונו ללחץ ל-5 דקות

  5. אחרי צפצוף הסיום חכו 5 דקות

  6. שחררו את הלחץ בזהירות

  7. העבירו את הביצים (שוב בזהירות) לקערת מי קרח

  8. אחרי 5 דקות קלפו את הביצים

אמרתי לכם שקל, נכון?



ביצים קשות בסיר אינסטנט